giovedì 20 agosto 2015
La teglia di mazzancolle alla paprika (delle 19:30)
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Rientro oggi da qualche giorno di assenza. Temevo di trovare una fila di serrande abbassate, invece a Veronetta sono tutti aperti per fer...
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mercoledì 5 agosto 2015
Polpette di tonno, patate e basilico con cronache dalla ditta (in chiusura per le ferie)
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Questi sono i giorni più belli in ufficio; siamo ormai in pochi superstiti, il clima è tranquillo, siamo alle battute finali, il carico ...
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giovedì 23 aprile 2015
Rotolo di tacchino farcito ai carciofi, speck e olive taggiasche (quando tutto va a rotoli)
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Il sapore familiare di una pentola incrostata mi consola, perché sa di pranzo della domenica. E' un periodo complicato per me sot...
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giovedì 26 marzo 2015
Una focaccia quasi barese
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"La focaccia barese di prepara mescolando farina di grano tenero, sale, lievito e acqua. Ne deriva un impasto piuttosto liquido c...
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domenica 1 marzo 2015
I passatelli in brodo
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Tra Cervia e Milano Marittima ho passato le estati per dieci anni, con la mia amica Elisa, tra l'ottantasei e il novantanove. Mi...
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sabato 7 febbraio 2015
La blogger veronese che... Vale !
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Foto da L'Arena del 1 febbraio 2015, p. 24 Era il 19 marzo 2012. La mia amica Valentina mi invita ad un corso Bimby presso la sede...
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domenica 7 dicembre 2014
Threef n. 8: i baci di Alessandria (o quasi) e il finger food
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Puntuale come un brufolo dopo la nutella, la rata del mutuo e il canone Rai ... ma al contrario di tutto ciò, gradevole e gradito... il p...
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