Ieri sera ho fatto una torta molto easy, da merenda, che era stata proposta in settimana tra le ricette del giorno del sito bimby, che quotidianamente pubblica un'idea. Buono lo spunto, perché non contiene né olio né burro, ma solo ricotta come legante e tre uova (che ho ridotto a due più acqua). L'ho portata in ufficio oggi, per una riunione a tema "engagement". E quale pretesto se non una torta della nonna per stimolare la coesione tra colleghi ?
La riunione è partita dal MBI, Maslach Burnout Inventory, per poi atterrare sul BMI, Body Mass Index...
Come spesso succede, la soddisfazione più grande la danno i colleghi o gli amici, quando si portano a casa la doggy bag con gli avanzi senza troppi complimenti. E quando la ricetta si allega alle minutes della riunione.
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