La nuova interfaccia di blogger mi urta i nervi.

Ciò detto, postiamo.

Dovete sapere che nel ponte 25 aprile - 1 maggio ho guadagnato tre chiletti abbondanti. Così, alla ripresa del normale train de vie, mi sono imposta di moderarmi un po'. A pranzo spesso mi aiuta la mia amica Vale, che condivide con me tanto i buoni propositi quanto la propensione allo sgarro.
Ci controlliamo reciprocamente i vassoi del self service... tristezza nella tristezza.
L'altra sera ho partecipato con lei ad una serata tra noi "befane " ;-), che prevedeva cena allestita sul momento come prestesto per una dimostrazione di noti contenitori in plastica.
Abbiamo cucinato insieme, cogliendo l'occasione per condividere ricette nuove ed esperimenti in diretta.
I miei propositi erano due: mangiare solo pollo e verdurine e non spendere soldi in barattoli costosissimi.

Secondo voi... com'è andata a finire ?

Risotto al basilico e cipollotto dolce

Tatin di peperoni (da accompagnarsi con burrata, pena cazziatone della Vale... ne so qualcosa)

Gelato pistacchio e miele home made



Torta marsalata al cioccolato

Sul proposito no-shopping... parlerò solo in presenza del mio avvocato.

Ringrazio Anna, Silvia, Valentina e Valeria per la bella serata. Valeria (di Pane per i tuoi denti), grazie per il tappetino da impasti in silicone, fantastico !